Juha od koprive s rižom

Juha od koprive s rižom savršen je proljetni ručak!  
 

• BROJ PORCIJA: 4  
• VRIJEME PRIPREME: 60 minuta 
• TEŽINA: lagano 
  
   

Popis sastojaka 

• 100 g svježe koprive 
• 1 luk 
• 1 mrkva 
• ½ crvene paprike 
• 100 g oguljenih rajčica 
• 2 žlice umaka od rajčice 
• 3 žlice ulja 
• 100 g riže 
• papar 
• Maggi dodatak jelima “Tajna okusa povrća” 
• zeleni peršin 
• Maggi Bors s povrćem   
   

Kako se priprema? 

1. Očistite i ocijedite koprivu, narežite luk te naribajte mrkvu. Papriku i oguljene rajčice narežite na kockice. 
    
2. U zdjelu dodajte ulje, luk, mrkvu, papriku i rajčice, malo vode te pustite da se kuha dok ne omekša (otprilike četiri minute) 
    
3. Dodajte vodu  
    
4. Kada voda uzavre, dodajte nasjeckani peršin 
    
5. Dodajte koprivu, papar i Maggi dodatak jelima “Tajna okusa povrća” 
    
6. Kada se povrće skuha, dodajte mu opranu rižu 
    
7. Kada se riža skuha, dodajte joj umak od rajčice i Maggi Bors pa ostavite da se još kratko kuha 
    
8. Kušajte je li kuhano, maknite s vatre i jelo je spremno! 
    

Prijedlog za serviranje: mladi luk! 
 

Nutritivne vrijednosti po porciji 

• Kalorija: 193 kcal 
   
• Bjelančevina: 3 g 
   
• Masti: 8 g 
   
• Ugljikohidrata: 27.6 g 

Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku.