Juha od batata i crvene leće

• BROJ PORCIJA: 3-4 
   
• VRIJEME PRIPREME: 50 minuta 
   
• TEŽINA: složeno 
   

Popis sastojaka 

• veći batat 
• veći crveni luk 
• veća mrkva 
• režanj češnjaka 
• 8 žlica crvene leće 
• pakiranje kokosovog mlijeka 
• žličica suhog origana 
• žličica sitne soli 
• 1/2 žličice mljevenog papar 
• malo maslinovog ulja 
• cca 1,5l vode 
• šaka tostiranih bučinih golica 
• 1-2 punih žlica sira grabancijaša 
   

Kako se priprema? 

1. Mrkvu, batat, luk i češnjak narežite na komade.  
    
2. Povrće pržite na maslinovom ulju, na srednje jakoj, vatri otprilike deset minuta.  
    
3. Zatim dodajte origano i kratko pržite. 
    
4. Dodajte leću, vodu, sol i papar pa ostavite sve zajedno da se kuha oko 30 minuta, sve dok povrće u potpunosti ne omekša.  
    
5. Deset minuta prije kraja dodajte kokosovo mlijeko pa sve dobro promiješajte i izmiješajte štapnim mikserom.  
    
6. Juhu po potrebi procijedite kroz sito te servirajte toplu, s tostiranim bučinim golicama i slanim sirom. 

 
Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku.