Sort results by
Sort results by

Juha od batata i crvene leće

Recept za Juha od batata i crvene leće


 
  • BROJ PORCIJA: 3-4 
     
  • VRIJEME PRIPREME: 50 minuta 
     
  • TEŽINA: složeno 
     

Popis sastojaka 

  • veći batat 
  • veći crveni luk 
  • veća mrkva 
  • režanj češnjaka 
  • 8 žlica crvene leće 
  • pakiranje kokosovog mlijeka 
  • žličica suhog origana 
  • žličica sitne soli 
  • 1/2 žličice mljevenog papar 
  • malo maslinovog ulja 
  • cca 1,5l vode 
  • šaka tostiranih bučinih golica 
  • 1-2 punih žlica sira grabancijaša 
     

Kako se priprema? 

  1. Mrkvu, batat, luk i češnjak narežite na komade.  
     
  2. Povrće pržite na maslinovom ulju, na srednje jakoj, vatri otprilike deset minuta.  
     
  3. Zatim dodajte origano i kratko pržite. 
     
  4. Dodajte leću, vodu, sol i papar pa ostavite sve zajedno da se kuha oko 30 minuta, sve dok povrće u potpunosti ne omekša.  
     
  5. Deset minuta prije kraja dodajte kokosovo mlijeko pa sve dobro promiješajte i izmiješajte štapnim mikserom.  
     
  6. Juhu po potrebi procijedite kroz sito te servirajte toplu, s tostiranim bučinim golicama i slanim sirom. 

 
Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku