Naš pristup

Naša je namjera unaprijediti regenerativne prehrambene sustave na širokoj razini.

Svaka je riječ u ovoj frazi važna i opisuje kako ubrzavamo svoje aktivnosti:

• Unaprjeđujemo - jačamo glas Nestléa i koristimo svoj utjecaj kako bismo potaknuli napredak, u suradnji s drugima.
• Regenerativne – želimo doprinijeti očuvanju i obnovi poljoprivrednog zemljišta i krajolika.
• Prehrambene sustave – to obuhvaća različite aktere, aktivnosti, procese i proizvode uključene u uzgoj, stočarstvo, preradu, pakiranje, distribuciju i konzumaciju hrane, kao i upravljanje hranom i otpadom povezanim s hranom.
• U širokom opsegu – jer planet, zajednice i pojedinci trebaju globalne, sustavne promjene.

Globalni prehrambeni sustav nalazi se na kritičnoj prekretnici. Učinci zagrijavanja planeta, posljedični gubitak prirode i bioraznolikosti te ekstremni vremenski događaji sve su izraženiji. Klimatske promjene ubrzavaju iscrpljivanje prirodnih resursa i narušavaju prirodne ekosustave na koje se oslanjamo kako bismo proizvodili hranu.

Svoj doprinos rješavanju ovih izazova dajemo putem ključnih inicijativa — Net Zero Roadmap (pdf, 16Mb) , The Nestlé Agriculture Framework (pdf, 19Mb) (PDF), te našeg Okvira i mape puta za ljudska prava (PDF) — koje podupiru naš stalni rast i sposobnost da podržavamo buduće generacije potrošača.

Surađujemo s farmerima, dobavljačima i partnerima kako bismo pomogli stvoriti otporniji sustav opskrbe hranom — onaj kojemu je cilj donijeti koristi svim akterima u lancu opskrbe, kao i rast našeg poslovanja.

Ovakav napor zahtijeva razumijevanje i podršku svih uključenih dionika: od vlada, akademske zajednice i nevladinih organizacija, do partnerskih tvrtki i konkurenata, financijskih institucija i trgovaca. Svi imamo ulogu u tome da regenerativni prehrambeni sustavi postanu stvarnost.

Naš kotač regeneracije – Kako stvaramo zajedničku vrijednost

Izazovi s kojima se suočavamo — zagrijavanje planeta, gubitak prirode i bioraznolikosti, ekstremni vremenski događaji, iscrpljivanje sirovina te ekonomska nejednakost — međusobno su usko povezani. Naši napori za rješavanje tih izazova stoga su cjeloviti. 
Koristimo ono što nazivamo našim ‘kotačem regeneracije’ kako bismo prikazali kako su različita područja u kojima radimo na stvaranju zajedničke vrijednosti međusobno povezana. On odražava našu namjeru da isporučimo vrijednost za ljude i kućne ljubimce, zajednice i planet, uz osiguravanje dugoročnog uspjeha našeg poslovanja.

Transformacija poljoprivrede za otpornu budućnost

Regenerativna poljoprivreda, po svojoj je namjeni usmjerena na poboljšanje kvalitete tla, bioraznolikosti i vodnih resursa. Poticanjem praksi poput smanjenja uporabe sintetičkih inputa, agrošumarstva, sadnje pokrovnih usjeva, reducirane obrade tla, zaštitnih riječnih pojaseva, integriranog upravljanja štetnicima te integriranog upravljanja gnojidbom tla, stvaramo temelje za dugoročno održive poljoprivredne sustave.

Svjesni smo da prelazak s tradicionalnih metoda na nove načine uzgoja može biti izazovan. Zato primjenjujemo holistički pristup koji uključuje financijsku podršku i poticaje, edukaciju te stvaranje tržišne potražnje za sastojcima uzgojenima na gospodarstvima koja primjenjuju regenerativne poljoprivredne prakse.

Do 2030. godine želimo 50% količina ključnih sastojaka nabavljati od proizvođača koji primjenjuju regenerativne poljoprivredne prakse. Ovaj cilj (KPI) obuhvaća sljedeće kategorije sastojaka: mlijeko i mliječne derivate, kavu, žitarice i krušne kulture, soju, povrće, kakao, palmino ulje, šećer, ribu i morske plodove, meso, perad i jaja. Više informacija dostupno je u poglavlju o okolišnim pokazateljima u Nefinancijskom izvještaju za 2025. (pdf)

Podrška pravednoj tranziciji

Naš je cilj unaprijediti životne uvjete poljoprivrednih zajednica diljem svijeta te im omogućiti da osiguraju stabilnu egzistenciju za sebe i svoje obitelji. Tranzicija prema regenerativnoj poljoprivredi zahtijeva vrijeme, zbog čega farmerima pružamo podršku kroz financijsku pomoć, nagrađivanje primjene dobrih praksi te tehničko i znanstveno savjetovanje — putem programa kao što su Nespresso AAA Sustainable Quality™ Program i income accelerator program (pdf, 800Kb).

Ovakav pristup, uz poštivanje i promicanje ljudskih prava, osmišljen je kako bi doprinio pravednoj tranziciji na nove poljoprivredne prakse u cijelom našem opskrbnom lancu.

Priroda i bioraznolikost

Podrška prirodi ključni je dio regenerativnih poljoprivrednih praksi i neophodna je za rješavanje izazova klimatskih promjena.

Radimo na očuvanju prirodnih resursa — posebno šuma i prirodnih ekosustava — koji služe kao staništa mnogim vrstama, pohranjuju vodu, apsorbiraju ugljikov dioksid te izravno doprinose egzistenciji autohtonih naroda i lokalnih zajednica. To činimo kroz krajobrazne inicijative, projekte pošumljavanja te nabavu sastojaka koji su verificirani kao bez krčenja šuma.

Na primjer, naš Global Reforestation Program (pdf) provodi opsežne projekte pošumljavanja unutar naših lanaca opskrbe i proizvodnih krajobraza, s projektima u Brazilu, Kolumbiji, Obali Bjelokosti, Meksiku, Vijetnamu, Australiji, Kini, Hondurasu, Nikaragvi i Tajlandu.

U 2025. godini, 96,7% naših primarnih lanaca opskrbe za meso, palmino ulje, celulozu i papir, soju, šećer, kakao i kavu ocijenjeno je ‘bez krčenja šuma’.

Više informacija dostupno je u poglavlju o okolišnim pokazateljima u 2025 Non-Financial Statement (pdf, 18Mb)

Rješavanje izazova klimatskih promjena

Naše poslovanje ovisi o prirodi jer nam osigurava sirovine potrebne za proizvodnju naših proizvoda. Stoga naši lanci opskrbe moraju biti otporni na negativne utjecaje klimatskih promjena na produktivnost prehrambenih sustava te na dobrobit poljoprivrednika, proizvođača i njihovih zajednica.

Vjerujemo da je borba protiv klimatskih promjena poslovni imperativ. Vođeni našom Net Zero Roadmap (pdf), nastojimo smanjiti naše neto emisije stakleničkih plinova za 20% do 2025. i 50% do 2030. godine, u odnosu na baznu godinu 2018., te dosegnuti ugljičnu neutralnost najkasnije do 2050.¹ Ponosni smo na dosadašnji napredak dok radimo na smanjenju ovisnosti o fosilnim gorivima — uključujući prelazak na 100% obnovljivu električnu energiju u svim proizvodnim pogonima — te na integraciji rješenja utemeljenih na prirodi, primjerice nastojanjem da do 2030. godine 50% količina ključnih sastojaka nabavljamo od farmera koji primjenjuju regenerativne poljoprivredne prakse.²