Pizza od palente

Jeste li spremni za nešto drugačiju pizzu? Probajte, svidjet će Vam se ovakva nova kombinacija!

• BROJ PORCIJA: 3-4
• VRIJEME PRIPREME: 40 minuta
• TEŽINA: složeno

Popis sastojaka

• šalica suhe palente 
• 1,5 šalica vode 
• 1,5 šalica mlijeka 
• pola šalice naribanog parmezana 
• 4-5 velikih žlica umaka za pizzu* 
• 2 velike mozzarelle 
• žličica suhog origana 
• malo maslinovog ulja + 1 šaka rukole i par listića svježeg bosiljka 

Kako se priprema pizza od palente?

1. Palentu kuhajte u zagrijanom mlijeku i vodi, otprilike 3-5 minuta.
2. Dodajte joj parmezan, dobro promiješajte te prelijte smjesu na lim obložen papirom za pečenje.
3. Poravnajte površinu tijesta na 1 centimetar debljine i oblikujte krug (smjese će biti dovoljno za dvije pizze tj. tri do četiri osobe).
4. Podlogu od palente premažite s malo maslinovog ulja i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 220°C.
5. Izvadite lim za pečenje iz pećnice, pizze premažite umakom, dodajte mozzarellu i suhi origano te pecite još pet minuta, dok se sir ne rastopi.
6. Servirajte pizzu od palente sa svježim začinskim biljem i sjeckanom rikulom.

Popis sastojaka za umak za pizzu*

• 2 pakiranja pelata 
• žličica luka u granulama 
• žličica češnjaka u granulama 
• žličica suhog origana 
• žlica meda 
• 1/2 žličice soli 
• vrh žličice papra 

Kako se priprema umak za pizzu od palente?

1. Sastojke stavite zajedno kuhati na laganoj vatri, otprilike 20 minuta.
2. Povremeno promiješajte, pričekajte da ispari višak tekućine i umak postane gust.

Kod pizze je odlično, što sami možete dodavati po želji sastojke koje imate u hladnjaku, iskoristite ostatke hrane. Pustite mašti na volju.

Savjet više: Pripremite pizzu od palente zajedno s vašom djecom i postati će omiljena cijeloj obitelji.

Dobar tek!

Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku.