Sort results by
Sort results by

Pizza od palente

Recept za Pizza od palente


 
  • BROJ PORCIJA: 3-4 
     
  • VRIJEME PRIPREME: 40 minuta 
     
  • TEŽINA: složeno 
     

Popis sastojaka 

  • šalica suhe palente 
  • 1,5 šalica vode 
  • 1,5 šalica mlijeka 
  • pola šalice naribanog parmezana 
  • 4-5 velikih žlica umaka za pizzu* 
  • 2 velike mozzarelle 
  • žličica suhog origana 
  • malo maslinovog ulja + 1 šaka rukole i par listića svježeg bosiljka 
     

Kako se priprema? 

  1. Palentu kuhajte u zagrijanom mlijeku i vodi, otprilike 3-5 minuta.  
     
  2. Dodajte joj parmezan, dobro promiješajte te prelijte smjesu na lim obložen papirom za pečenje. 
     
  3. Poravnajte površinu tijesta na 1 centimetar debljine i oblikujte krug (smjese će biti dovoljno za dvije pizze).  
     
  4. Podlogu od palente premažite s malo maslinovog ulja i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 220°C.  
     
  5. Izvadite lim za pečenje iz pećnice, pizze premažite umakom, dodajte mozzarellu i suhi origano te pecite još pet minuta, dok se sir ne rastopi.  
     
  6. Servirajte pizzu sa svježim začinskim biljem i sjeckanom rikulom. 
     

Popis sastojaka za umak za pizzu* 

  • 2 pakiranja pelata 
  • žličica luka u granulama 
  • žličica češnjaka u granulama 
  • žličica suhog origana 
  • žlica meda 
  • 1/2 žličice soli 
  • vrh žličice papra 

Kako se priprema umak za pizzu? 

  1. Sastojke stavite zajedno kuhati na laganoj vatri, otprilike 20 minuta. 
    ​​​​​​​ 
  2. Povremeno promiješajte, pričekajte da ispari višak tekućine i umak postane gust. 

Dobar tek! 

 
Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku