Cheesecake

Sastojci:

Za bazu:

• 20-25 g keksića punjenih čokoladnim komadićima
• 3 stolne žlice maslaca

Za punjenje:

• pola šalice NESCAFÉ® Classic kave
• 230 g kremastog sira
• vrećica želatine
• 150 g finog šećera
• 80 g otopljene čokolade
• 225 ml kiselog vrhnja
• šačica čokoladnih pahuljica u svrhu dekoracije

Priprema:

1. Promiješajte kekse i maslac. Možete upotrijebiti miješalicu kako bi ubrzali ovaj postupak.
2. Izradite četvrtasti kalup od smjese koju ste dobili. Kalup ostavite u hladnjaku na deset minuta kako bi se smjesa ohladila i izradila bazu kolača.
3. U tavu ulijte šalicu NESCAFÉ® Classic i vrećicu želatine te zagrijavajte dok se želatina potpuno ne otopi. Zatim ostavite i pričekajte da se ohladi.
4. U zdjeli pomiješajte kremasti sir i šećer.
5. Dodajte kiselo vrhnje, otopljenu čokoladu i zatim pažljivo ulijte u smjesu NESCAFÉ® kavu i želatinu.
6. Dobivenu smjesu ulijte preko baze kolača. Zatim kalup vratite u hladnjak na četiri sata.
7. Prije serviranja pospite čokoladne pahuljice po vrhu kolača. 

Za više informacija, pratite nas na Facebook-u.