Cheesecake

• VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
   
• TEŽINA: složeno
   

Popis sastojaka za bazu: 

• 20-25 g keksa s komadićima čokolade
• 3 žlice maslaca

Popis sastojaka za punjenje:

• pola šalice Nescafé Classic kave
• 230 g kremastog sira
• vrećica želatine
• 150 g finog šećera
• 80 g otopljene čokolade
• 225 ml kiselog vrhnja

Popis sastojaka za dekoraciju:

• šaka čokoladnih pahuljica

Kako se priprema

1. Promiješajte kekse i maslac.
2. Smjesu ravnomjerno raspodijelite po četvrtastom kalupu te je stavite u hladnjak na deset minuta, kako bi se ohladila i izradila bazu kolača.
3. U tavu ulijte šalicu Nescafé Classic kave, dodajte želatinu te zagrijavajte dok se ona u potpunosti ne otopi. Zatim pustite smjesu da se ohladi.
4. U zdjeli pomiješajte kremasti sir i šećer.
5. Dodajte kiselo vrhnje i otopljenu čokoladu. Potom u smjesu pažljivo umiješajte Nescafé Classic kavu i želatinu.
6. Dobivenu smjesu prelijte preko baze kolača pa sve zajedno stavite u hladnjak na četiri sata.
7. Prije serviranja pospite čokoladne pahuljice po vrhu kolača.

Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku.