Prehrambene navike usvajaju se od najranije dobi, a upravo djetinjstvo predstavlja razdoblje u kojem se oblikuje odnos prema hrani koji često ostaje prisutan i kasnije u životu. Zato pitanje što djeca jedu i kako razvijaju svoje prehrambene preferencije privlači sve više pozornosti roditelja, odgojno-obrazovnih djelatnika i stručnjaka. Dobra je vijest da se zdravi izbori mogu učiti. Djeca se ne rađaju s trajno oblikovanim preferencijama prema određenoj hrani, već se one razvijaju kroz iskustvo, ponavljanje i okruženje u kojem odrastaju. Drugim riječima, ukus se oblikuje s vremenom, a dobre navike grade se korak po korak.
Važnost usvajanja zdravih navika od najranije dobi naglašava i Nestlé kroz edukativni program Vrtim Zdravi Film, koji već godinama među osnovnoškolcima promiče pravilnu prehranu i redovitu tjelesnu aktivnost.
Ponosni smo na rezultate koje Vrtim Zdravi Film ostvaruje iz godine u godinu. Naš je cilj pokazati da se na zdravim izborima ne radi tek kada se problem pojavi, nego mnogo ranije, dok su djeca još otvorena učenju i usvajanju novih rutina. Pritom uravnotežena prehrana djeci ne smije biti predstavljena kao obveza, već kao izbor u čijoj pripremi mogu i sami sudjelovati, ističe Koraljka Novina Brkić, nutricionistica kompanije Nestlé za Adriatic regiju.
Prema stručnjacima programa PETICA – igrom do zdravlja, obrasci prehrane i životnog stila učvršćuju se upravo u ranim godinama djetinjstva. Zato je važno djecu od najranije dobi upoznavati s raznovrsnim namirnicama i stvarati pozitivna iskustva povezana s hranom.
Djeca često oprezno reagiraju na nove okuse, osobito kada je riječ o povrću ili manje poznatim namirnicama, no to je uobičajena razvojna faza. Važno je biti strpljiv i omogućiti djetetu više prilika da upozna novu namirnicu, bez pritiska i prisile, ističe Darija Vranešić Bender, nutricionistica i znanstvena koordinatorica programa PETICA – igrom do zdravlja.
Jedan od najučinkovitijih načina za razvoj uravnoteženih prehrambenih navika je primjer roditelja. Ako su voće, povrće i nutritivno vrijedni obroci redovito prisutni u obitelji, veća je vjerojatnost da će ih djeca prihvatiti kao nešto prirodno. Dobre rezultate daje i aktivno uključivanje djece u kupnju i pripremu hrane. Kada dijete samo bira, pere ili pomaže pripremiti obrok, raste njegova znatiželja i spremnost da kuša nove namirnice. Stručnjaci također preporučuju da se o prehrani razgovara pozitivno. Umjesto zabrana i upozorenja, učinkovitije je istaknuti koristi koje nutritivno bogata hrana donosi, poput više energije za igru, lakšu koncentraciju, pravilan rast i razvoj te bolje raspoloženje.
Roditeljima koji žele saznati više o važnosti uravnotežene prehrane i hranjivih tvari za rast i razvoj djece korisne informacije dostupne su u edukativnim materijalima programa koje je pripremila PETICA – igrom do zdravlja te na Nestlé web stranici.
Poruka je jasna - djecu se može naučiti da vole zdravije izbore, ali taj proces traži vrijeme, dosljednost i suradnju. Najveća prilika nije u kasnijem ispravljanju loših navika, nego u njihovom ranom oblikovanju. Ulaganje u prehrambene navike djece zato nije samo odgojno pitanje, nego dugoročna investicija u javno zdravlje i kvalitetu života budućih generacija.
