Sort by
Sort by

Čokoladni mousse s bademovim mlijekom, malinama i mentom

Recept za Čokoladni mousse s bademovim mlijekom, malinama i mentom
 

Otkrijte svježi recept s malinama i mentom.

 
  • BROJ PORCIJA: 4 osobe  
  • VRIJEME PRIPREME: 40 minuta  
  • TEŽINA: lagano  

Popis sastojaka

  • 240 ml bademovog mlijeka
  • 1/2 žličice esencije vanilije
  • 2 žlice kokosovog ulja
  • 2 žumanjka
  • 2 žlice sirupa agave
  • prstohvat soli
  • 100 g crne čokolade Nestle Dessert  

Za serviranje:

  • 60 g jogurta
  • 150 g svježih malina
  • svježi list mente  

Kako se priprema?

  1. Pustite mlijeko da se zagrije na laganoj vatri, bez vrenja, i dodajte mu kokosovo ulje. Promiješajte kako biste bili sigurni da se kokosovo ulje povezalo.  
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte žumanjke, agavin sirup, esenciju vanilije i sol.  
  3. Maknite mlijeko s vatre i dodajte Nestlé Dessert tamnu čokoladu izrezanu na komadiće te miješajte dok se ona potpuno ne rastopi.
  4. U posudu s tankim stijenkama ulijte smjesu sa žumanjcima i prelijte čokoladom. Stalno miješajte, kako se jaja ne bi stvrdnula.  
  5. Smjesu prelijte kroz sito, a zatim je ulijte u vatrostalne čaše, koje ćete potom staviti u duboku posudu. U duboku posudu ulijte vruću vodu do pola visine posudica u kojima se nalazi smjesa za mousse.  
  6. Stavite posudu na srednju rešetku i pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva.  
  7. Pustite da se potpuno mousse ohladi i poslužite s jogurtom, malinama i mentom.  

Nutritivne vrijednosti po porciji

  • Kalorija: 303 kcal  
  • Masti: 23 g  
  • Ugljikohidrata: 22 g  
  • Bjelančevina: 4 g

Ukusan i bogat desert zasladit će svako nepce, a lagana priprema zasigurno će vas osvojiti. Osim malina ovaj će se mousse dobro slagati i s drugim voćem poput borovnica i jagoda. Želimo vam dobar tek!

Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku.