Sort results by
Sort results by

Čokoladni mousse s bademovim mlijekom, malinama i mentom

Recept za Čokoladni mousse s bademovim mlijekom, malinama i mentom
 

Otkrijte svježi recept s malinama i mentom.

 
  • BROJ PORCIJA: 4 osobe
     
  • VRIJEME PRIPREME: 40 minuta
     
  • TEŽINA: lagano

     

Popis sastojaka

  • 240 ml bademovog mlijeka
  • 1/2 žličice esencije vanilije
  • 2 žlice kokosovog ulja
  • 2 žumanjka
  • 2 žlice sirupa agave
  • prstohvat soli
  • 100 g crne čokolade Nestle Dessert
     

Za serviranje:

  • 60 g jogurta
  • 150 g svježih malina
  • svježi list mente
     

Kako se priprema?

  1. Pustite mlijeko da se zagrije na laganoj vatri, bez vrenja, i dodajte mu kokosovo ulje. Promiješajte kako biste bili sigurni da se kokosovo ulje povezalo.
     
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte žumanjke, agavin sirup, esenciju vanilije i sol.
     
  3. Maknite mlijeko s vatre i dodajte Nestlé Dessert tamnu čokoladu izrezanu na komadiće te miješajte dok se ona potpuno ne rastopi.
     
  4. U posudu s tankim stijenkama ulijte smjesu sa žumanjcima i prelijte čokoladom. Stalno miješajte, kako se jaja ne bi stvrdnula.
     
  5. Smjesu prelijte kroz sito, a zatim je ulijte u vatrostalne čaše, koje ćete potom staviti u duboku posudu. U duboku posudu ulijte vruću vodu do pola visine posudica u kojima se nalazi smjesa za mousse.
     
  6. Stavite posudu na srednju rešetku i pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva.
     
  7. Pustite da se potpuno mousse ohladi i poslužite s jogurtom, malinama i mentom.
     

Nutritivne vrijednosti po porciji

  • Kalorija: 303 kcal
     
  • Masti: 23 g
     
  • Ugljikohidrata: 22 g
     
  • Bjelančevina: 4 g

 

Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku.