Biraj zeleno radionice
Naučite kako iskoristiti ono što već imate i smanjiti otpad od hrane
Biraj zeleno radionica mjesto je susreta generacija gdje se vrijedna znanja baka i djedova spajaju sa znatiželjom i energijom mladih. Kroz zajedničko kuhanje, razgovor i praktične savjete otkrivamo kako nekad usvojene navike mogu pomoći u smanjenju bacanja hrane te očuvanju resursa i danas.
Pod vodstvom chefa Marija Mandarića te stručnjaka s Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, sudionici će naučiti kako pametnije planirati obroke i kreativnije koristiti namirnice.
Što ćete naučiti?
Kako smanjiti bacanje hrane
Saznajte kako maksimalno iskoristiti namirnice koje već imate kod kuće.
Kako kreativno iskoristiti ostatke hrane
Otkrijte jednostavne trikove i recepte koji pomažu pretvoriti ostatke namirnica u ukusne obroke.
Zašto birati sezonske i lokalne namirnice
Upoznajte prednosti održivije kupnje i njezin utjecaj na okoliš i zajednicu.
Kako pravilno čitati deklaracije
Naučite razliku između oznaka „upotrijebiti do” i „najbolje upotrijebiti do” te donositi informiranije odluke o korištenju hrane.
Tko se može prijaviti?
Radionica je namijenjena svim generacijama, a posebno bakama, djedovima i unucima koji žele zajedno učiti, družiti se i provesti kvalitetno vrijeme.
Na radionicu se prijavljujete u paru.
Pokrovitelji projekta
