U organizaciji Hrvatskog Crvenog križa održan je okrugli stol posvećen održivosti i budućnosti sustava doniranja hrane u Hrvatskoj, a Nestlé je s ponosom sudjelovao kao jedan od aktivnih dionika. Skup je okupio predstavnike Ministarstva poljoprivrede, ugostiteljskog sektora, Hrvatskog kuharskog saveza te društava Crvenog križa koja upravljaju bankama hrane u Osijeku, Koprivnici i Zagrebu.
Sudionici su se složili da je hrvatski sustav doniranja hrane funkcionalan, ali da postoji značajan prostor za jačanje dugoročne održivosti. Posebno je istaknuta potreba za dodatnim ulaganjima u kapacitete banaka hrane – od logistike i infrastrukture do stabilne mreže zaposlenika – kako bi hrana redovito i pouzdano stizala najranjivijim skupinama.
Na skupu je naglašena i važnost profesionalizacije sustava, budući da banke hrane svakodnevno djeluju pod sve većim zahtjevima. Istaknuto je da je važno rasteretiti volontere kontinuiranim ulaganjima u stručne kadrove, kao i osnaživanjem suradnje s gospodarstvom i ugostiteljskim sektorom, gdje i dalje postoji znatan potencijal za smanjenje otpada od hrane.
Nestlé je predstavio svoj doprinos smanjenju bacanja hrane kroz unaprijeđene interne procese i sustav redovitih donacija. Kako je istaknula Helena Radić Bosanac, voditeljica korporativnih poslova Nestléa za Hrvatsku, Bosnu i Hercegovinu i Sloveniju:
„Nastojimo da proizvodi, koji se ne prodaju, dovoljno prije isteka roka doniraju onima kojima su najpotrebniji. Samo prošle godine brzim i efikasnim sustavom doniranja, uspjeli smo smanjiti uništavanje viškova hrane za oko 60 posto.“
Ovaj rezultat potvrđuje da odgovorno poslovanje i društvena solidarnost mogu i moraju ići zajedno.
Svi sudionici okruglog stola složili su se da je daljnje širenje mreže banaka hrane, kao i ulaganje u njihovu dugoročnu održivost, ključno za stvaranje učinkovitog i humanog sustava doniranja. Samo partnerskom suradnjom – javnog sektora, humanitarnih organizacija i poslovnih subjekata – moguće je izgraditi društvo u kojem se hrana ne baca, dok istovremeno tisuće ljudi žive u riziku od siromaštva.
Nestlé će i dalje ostati predan smanjenju otpada od hrane te podršci inicijativama koje osiguravaju da hrana sigurno i pravovremeno stigne do onih kojima je najpotrebnija. Ovaj zajednički napor temelj je izgradnje pravednijeg, održivijeg i solidarnijeg društva.
