Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Thomy punjeni patlidžan

 

patlidzan thomy

 

Sastojci:  

  • 3 patlidžana 
  • Umak od rajčice 
  • 500g mljevenog mesa 
  • 1 glavica luka 
  • 1 češnjak 
  • 100g sira 
  • Sol, papar, origano 
  • Bosiljak 
  • Thomy Chilli 

 

Priprema:  

1. Narežite patlidžan po dužini i posolite ga. Izvadite unutrašnjost pa ostavite patlidžane da odstoje 30 minuta.
2. Za to vrijeme propržite unutrašnjost patlidžana s lukom i mljevenim mesom, pa začinite paprom.
3. Dodajte češnjak i sok od rajčice pa ostavite da se sav nadjev ukuha narednih 10 minuta.  
4. Poredajte patlidžane u pleh, napunite smjesom i dodatno začinite ostatkom umaka od rajčice. Pecite patlidžane u pećnici na 200 stupnjeva narednih 30 minuta.
5. Izvadite pleh iz pećnice, pospite naribanim sirom i vratite ga nazad u pećnicu dok se sir ne istopi. 
6. Na kraju začinite jelo s Thomy Chili umakom. 
 
Za više informacija, pratite nas na Facebook-u.