Posno varivo s povrćem iz pećnice

• BROJ PORCIJA: 6  
   
• VRIJEME PRIPREME: 80 minuta 
   
• TEŽINA: lagano 
   

Popis sastojaka 

• 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja 
• 1 veliki patlidžan 
• 1 veliki luk 
• 3 režnja češnjaka 
• 800 g velikih krumpira 
• 6 srednje velikih rajčica 
• 5 tikvica 
• 12 cherry rajčica 
• 300 g umaka od rajčice 
• 1 žlica sušenog origana 
• 2 žlice peršina 
• 1 žlica Maggi dodatka jelima “Tajna okusa povrća” 
   

Kako se priprema? 

1. Zagrijte pećnicu na 220 °C. 
    
2. Češnjak nasjeckajte, krumpir narežite na kockice, rajčice na kriške, a tikvice na okrugle kriške. Patlidžan prepolovite i narežite na tanke kriške.  
    
3. Pržite patlidžan u visokoj tavi na malo ulja, 5-7 minuta. Kada poprimi žutu koricu, maknite ga s vatre i stavite u visoku zdjelu. 
    
4. Luk i češnjak pržite u tavi 5 minuta, a potom prebacite u zdjelu s patlidžanom. 
    
5. U lonac stavite narezani krumpir, rajčicu, tikvice i umak od rajčica, a u odvojenu posudu 200 ml vode, origano i peršin. Začinite solju, paprom i Maggi dodatkom “Tajna okusa povrća”, dobro izmiješajte i dodajte preostalo maslinovo ulje.  
    
6. Sve stavite u posudu za pečenje i u pećnici ostavite 20-30 minuta. Kada vidite da je povrće mekano i pečeno, ostavite da se još malo ohladi pa izvadite iz pećnice. 

Mmm, kao da je radila mama! 
 

Nutritivne činjenjice po porciji 

• Kalorija: 379  kcal 
   
• Bjelančevina: 7.5 g 
   
• Masti: 243g 
   
• Ugljikohidrata: 32.5g 

Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku.