Lagani tart s rajčicom i košaricom od žitarica

Lagani zalogaj: košarica od žitarica, rajčice, bosiljak...

• • VRIJEME PRIPREME: 40 minuta
• • TEŽINA: lagano

Popis sastojaka

Za veliki tart

• • 60 g žitarica Nestlé FITNESS®;
• • 140 g brašna;
• • 50 ml maslinovog ulja;
• • 75 ml hladne vode;
• • 1 jaje;
• • 1-2 žličice sjemenki gorušice;
• • 15 g bosiljka;
• • 3 rajčice;
• • 3 zelene rajčice.

Kako se priprema?

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. U zdjeli za salatu pomiješajte brašno, usitnjene žitarice Nestlé FITNESS, svježi bosiljak i soli po želji.
3. Napravite udubinu u sredini, dodajte maslinovo ulje, vodu i jaje. 
4. Izmiješajte drvenom kuhačom, a zatim izmijesite tijesto rukama.
5. Ako je tijesto preljepljivo, dodajte još brašna. Ako je presuho, dodajte vode.
6. Valjkom izvaljajte tijesto po papiru za pečenje.
7. Stavite tijesto zajedno s papirom za pečenje u kalup, raširite ga i popravite rubove.
8. Izbodite površinu vilicom (osim rubova).
9. Stavite u pećnicu na 8 minuta na 180°C.
10. Izvadite iz pećnice i pospite sjemenkama gorušice.
11. Naizmjence posložite rajčice narezane na kriške (jedna zelena, jedna crvena) tako da se preklapaju.
12. Dodajte soli po želji, crni papar, malo maslinova ulja i ostavite u pećnici još 30 minuta.
13. Kada izvadite iz pećnice, ukrasite listovima bosiljka i poslužite hladno ili toplo.

Preukusno!

Nutritivne vrijednosti po porciji

• Kalorija: 227 kcal
• Bjelančevina: 5.36 g
• Masti: 10.34 g
• Ugljikohidrata: 29.52 g

https://www.traiestecugust.ro/reteta/tarte-usoare-cu-rosii-si-blat-de-cereale