Sort by
Sort by

Juha s rezancima Magic Asia

Juha s rezancima Magic Asia u zdjeli

Ova klasična korejska juha s rezancima i kimchijem biti će prava poslastica za ljubitelje azijske kuhinje!

  • BROJ PORCIJA: 2
  • VRIJEME PRIPREME: 30 min
  • TEŽINA: lagano

Popis sastojaka

  • 2 šalice kimchi povrća  
  • 115 g svinjetine 
  • ½ žličice crvene paprike 
  • 1 žličica češnjaka 
  • ½ žličice svježeg đumbira 
  • 2 šalice vode 
  • 170 g tofua 
  • 100 g mirisnih gljiva 
  • 2 mlada luka 
  • ½ žličice soli, po želji 
  • ½ žličice papra  
  • 2 paketa rezanaca Magic Asia Noodles - Instant Chilli ili Jalapeno (možete iskoristiti i obične spaghette)

Kako se priprema juha s rezancima?

  1. Svinjetinu i kimchi narežite na komade. 
  2. Narežite tofu i gljive na kriške, a zeleni luk na štapiće. 
  3. U velikoj posudi, na srednje jakoj vatri, kuhajte kimchi sa svinjetinom, crvenom paprikom, češnjakom i naribanim đumbirom, sve dok se meso ne obradi i kimchi ne omekša.
  4. Zatim dodajte vodu, poklopite i ostavite sve da se 20 minuta kuha na srednjoj vatri. Dodajte još vode ako smatrate da je potrebno.
  5. Dodajte tofu, gljive, mladi luk, sol i papar. 
  6. Sve kuhajte dok se tofu termički ne obradi, otprilike pet minuta. 
  7. Maknite s vatre, dodajte još malo mladog luka i poslužite. Vaša juha s rezancima sada je spremna!

Nutritivne vrijednosti po porciji

  • Kalorija: 539 kcal 
  • Bjelančevina: 28.06 g 
  • Masti: 26.3 g 
  • Ugljikohidrata: 49.4 g 

Ovu juhu s rezancima možete napraviti i s ostacima već pečenog ili kuhanog mesa (svinjetina, teletina, piletina). U tom ćete slučaju kod pripreme meso dodati nakon što ste završili kuhanje kimchi povrća. A ukoliko ste iskoristili već pripremljeno meso dobit ćete novo jelo bez bacanja hrane, i značajno si skratiti vrijeme pripreme ovog ukusnog obroka. U slast!

Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku.