Voda i uloga vode u organizmu
Voda je najvažniji makronutrijent jer se brine za niz vitalnih funkcija u našim tijelima. O važnosti vode puno govori činjenica da bez vode možemo preživjeti 2 do maksimalno 4 dana, dok bismo bez hrane mogli preživjeti čak i do nekoliko tjedana. Jeste li znali da je prosječna dnevna potrošnja vode u našoj regiji 140-150 litara po glavi stanovnika, od čega tek 2% u prosjeku otpada na kuhanje i piće.
Uloga vode u organizmu
Unos tekućine u naš organizam neophodan je za normalno funkcioniranje bubrega, srca i cirkulatornog sustava. Najvažnije uloge vode u organizmu:
- gotovo sve kemijske reakcije u organizmu zahtijevaju vodu
- pomaže regulaciji tjelesne temperature
- sudjeluje u transportu nutrijenata i otpadnih proizvoda
- pomaže u održavanju pH ravnoteže
Jeste li znali da je oko 60% tjelesne težine odraslih ljudi upravo voda?
Nedostatak vode- dehidracija
Već mali nedostatak vode u organizmu može uzrokovati umor, glavobolju i smanjenje koncentracije. Dnevno gubimo u prosjeku 2.5 L tekućine- disanjem, putem ekskrecije otpadnih tvari iz organizma urinom i fecesom, te znojenjem. Ljeti kada je jako vruće ili kada vježbamo gubimo još više tekućine znojenjem. U slučajevima dijareje, povraćanja ili povišene tjelesne temperature naš organizam gubi posebno velike količine vode i elektrolita koje je potrebno nadomjestiti. Treba napomenuti i da su trudnoća i laktacija posebna stanja koja iziskuju dodatne potrebe za tekućinom.
Potrebno je uvijek imati na umu da ozbiljna dehidracija jako brzo može dovesti do smrti.
Koliko vode nam je potrebno
Svakodnevno bismo trebali unijeti onoliko tekućine koliko smo potrošili. Pritom trebamo znati da vodu unosimo i hranom, naime čvrsta hrana poput voća, povrća i mesa također sadrži vodu u određenim omjerima.
U skladu s time smatra se da bi naš dnevni minimumalni unos trebao biti 1.5- 2 litre tekućine.
Naravno, kod osoba koje su izložene povećanoj tjelesnoj aktivnosti, te kod trudnica i dojilja, potrebe za tekućinom su povećane.
Savjeti za unos tekućine
Provodite puno vremena za kompjuterom? Napravite pauzu i prošećite do kuhinje i poslužite se čašom vode
- Ako ste bolesni sjetite se da su vam pojačane potrebe za tekućinom
- Kada ste u pokretu nosite sa sobom bočicu vode
- Ako imate glavobolju ili osjetite pad koncentracije moguće je da ste blago dehidrirani i da trebate popiti vode.
- Za užinu pojedite neku voćku sa visokim sadržajem vode, poput lubenice u ljetnim mjesecima
- Ljeti kada se pojačano znojite sjetite se da gubite više tekućine i da su vam potrebe za vodom povećane